დუბაის შოკოლადი
დუბაის შოკოლადის უმთავრესი ინგრედიენტები კადაიფი და ტაჰინი შეგიძლიათ შეიძინოთ ალალი სუპერმარკეტში
ინგრედიენტები:
- ფისტას კარაქი - ½ ჭიქა
- ტაჰინი - 50 მლ
- კადაიფი - 100 გრ
- რძიანი შოკოლადი - 125 გრ
- შავი შოკოლადი - 25 გრ
- თეთრი შოკოლადი - 25 გრ
მომზადების წესი:
ტაფაზე გაადნეთ კარაქი, შემდეგ დაამატეთ დაქუცმაცებული კადაიფი. ურიეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
გააცივეთ და შეურიეთ ფისტას კარაქს და ტაჰინს, რომ მიიღოთ თქვენი ხრაშუნა შიგთავსი.
გაადნეთ თეთრი და შავი შოკოლადები და ერთმანეთში შეურიეთ. გაციებული მასა წაუსვით ფორმაზე და შედგით მაცივარში 20-30 წუთით.
დაამატეთ შიგთავსი და წაუსვით მეორე ფენა შოკოლადი. დახურეთ ფორმა და შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვით
